Monday, 06 May 2024 WIB

Artikel

Syarat dan Ketentuan Kunjungan Wisata ke Dodol Picnic Garut

9 April 2013 16:29

Bagi Anda yang ingin melakukan kunjungan wisata ke pabrik dodol Picnic Garut, syarat dan ketentuan sebagai berikut:

Kirim e-mail jelas melalui: wisata@dodolpicnicgarut.com, dari institusi / lembaga mana dengan jelas berikut waktu kunjungan dan jumlah rombongan.
Waktu kunjungan adalah hari Sabtu - Kamis (Jum'at Libur untuk kunjungan) pukul 08.30 - 14.30.
Kami akan segera mengkonfirmasi e-mail Andasecepat mungkin.
Untuk melihat proses secara lengkap Kami sarankan waktu kunjungan dari jam 08.30 Wib, supaya dapat melihat proses pengocekan dodol.
Kunjungan tidak dipungut biaya, kecuali jika rombongan belanja di rumah dodol yang lokasinya berdekatan dengan pabrik dodol.

selanjutnya »

Dodol, Buah Tangan Khas Garut

4 April 2013 11:28

Selain memiliki keindahan alam dan objek wisata, kota Garut juga punya makanan khas yang nggak kalah nikmat jika dibandingkan dengan kuliner nusantara lainnya. Dan kuliner asli daerah Garut adalah Dodol. Dodol merupakan salah satu jenis kuliner ringan yang terbuat dari bahan tepung ketan atau tepung beras, santan kelapa, gula merah atau gula pasir.

Kendati banyak jenis dodol yang juga menjadi makanan khas daerah lainnya seperti Dodol Betawi hingga Dodol Nanas Subang, namun proses pembuatan Dodol Garut ternyata sangat sederhana dengan bahan baku yang mudah diperoleh. Tidak hanya itu, kelenturan dodol yang berbeda dari jenis dodol lainnya, tidak menggunakan bahan pengawet dengan daya tahan sampai dengan 3 bulan, membuat Dodol Garut cukup mashyur di Indonesia.

selanjutnya »

Ingin Lihat Pembuatan Dodol, Datanglah ke Garut

4 April 2013 11:12

KOMPAS.com - Candi Cangkuang dan Gunung Papandayan bisa jadi ikon wisata di Garut. Namun, tak kalah menariknya adalah wisata belanja. Produk-produk yang dibeli di Garut pun memiliki kekhasan masing-masing. Bisa jadi, beberapa produk hanya dapat Anda temukan di Garut.

Uniknya, beberapa industri rumahan juga membuka pintu bagi turis yang ingin melihat proses pembuatan produk-produk tersebut. Jika Anda doyan belanja, agendakan kunjungan wisata Anda berikutnya ke Garut dan mampirlah ke toko-toko berikut.

Kerajinan akar wangi. Mungkin Anda berpikir bahwa kerajinan akar wangi ada di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa dan Bali. Namun, tahukah Anda bahwa bahan bakunya berasal dari Garut? Ya, Garut adalah satu dari tiga tempat di dunia yang terkenal sebagai penghasil tanaman akar wangi.

Akar wangi yang dihasilkan pun tak sembarang. Sudah menjadi rahasia umum, akar wangi asal Garut memiliki aroma yang kuat dan tahan lama. Konon, ini karena pengaruh tanah Garut yang kaya mineral. Apalagi Garut dikelilingi sejumlah gunung.

selanjutnya »

Yuk Belajar Membuat Dodol Garut

4 April 2013 11:08

KOMPAS.com - Garut di Jawa Barat di masa kolonial sering dikunjungi orang Belanda untuk pelesir maupun menjadi tempat menetap orang-orang Eropa, terutama yang memiliki usaha perkebunan. Nah, para noni Belanda di waktu senggang belajar membuat dodol Garut.

Ya, dodol yang menjadi kuliner khas Garut menyimpan sejarah panjang. Tradisi pembuatan dodol di rumah-rumah sudah diwariskan sejak turun temurun. Di Garut, ketan biasa ditanam berdampingan dengan padi. Sekilas kedua tanaman ini mirip.

Dodol-dodol yang tadinya hanya dibuat di rumah-rumah pun mulai dijual. Industri rumah tangga yang membuat dodol mulai bermunculan, salah satunya adalah usaha milik Haji Iton Damiri di tahun 1947. Pada masa itu, dodol-dodol produk rumahan dijual dengan merek-merek nama orang.

Haji Iton pun tak mau ketinggalan. Ia menjual produknya dengan nama yang selalu berganti seperti Halimah dan Fatimah. Sampai akhirnya ia berusaha memasukkan dodol buatannya ke sebuah swalayan di Pasir Koja, Bandung.

selanjutnya »

Sejarah Dodol Picnic

4 April 2013 11:04

Beez kalo denger nama Dodol Picnic psti dah pada "ngeh". Kemasan kotak merah jambu dengan isi potongan dodol-dodol hitam atau cokelat susu dengan rasa legit yg selama bertahun-tahun sudah menjadi ikon Garut.

Dodol yang menjadi kuliner khas Garut menyimpan sejarah panjang. Tradisi pembuatan dodol di rumah-rumah sudah diwariskan sejak turun temurun. Di Garut, ketan biasa ditanam berdampingan dengan padi. Sekilas kedua tanaman ini mirip.

Dodol Picnic tak hanya menjadi oleh-oleh khas dari Garut, bahkan orang-orang dari Jakarta atau kota lain sekitar Garut pun menjadikan dodol ini menjadi oleh-oleh saat pulang kampung.

selanjutnya »

Lezat dan Gurihnya Dodol Picnic Garut

4 April 2013 11:00

108jakarta.com- Siapa yang tidak kenal dengan Dodol Picnic? Ingat Garut pasti akan ingat dodol ini. usaha pembuatan Dodol Picnic bermula dari keinginan Haji Iton Damiri yang ingin bekerja sekembalinya dari pengungsian perang kemerdekaan.

Pada 1949 dimulailah usaha yang hanya melibatkan lima orang karyawan. Perusahaan dodol keluarga itu diberi nama Halimah, nama salah satu keluarganya. Kini perusahaan dodol milik Iton sudah berkembang pesat. Namanya diganti menjadi Dodol Picnic. Karyawannya pun sudah berjumlah sekitar 200 orang.

selanjutnya »

Dodol Garut, Kinilah Momennya

3 April 2013 09:47

Akhir-akhir ini publik tanah air cukup familiar dengan istilah sebuah kabupaten di selatan Provinsi Jawa Barat. Setiap hari, baik di media cetak, elektronik, internet, bahkan di jejaring sosial pun nama Garut seolah menjadi magnet sakti untuk menarik minat pembaca maupun pemirsa televisi. Kasus yang sebenarnya telah terjadi sekitar lima bulan lalu (Juli 2012) tiba-tiba mencuat ke publik di tengah-tengah carut marutnya dunia politik Indonesia. Kasus korupsi Hambalang, Bank Century, Simulator SIM, rekening gendut jenderal Polri, termasuk gesekan intern kabinet Presiden SBY, Dahlan Iskan versus anggota DPR, dan sebagainya tiba-tiba' "hilang.." -mengutip iklan sebuah rokok-.

Namun, ini bukanlah hendak membahas kasus yang menimpa Bupati Garut tersebut. Setidaknya tulisan ini masih berbau-bau Garut. Sebuah jenis panganan ringan yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua, terutama jajanan atau oleh-oleh masa kecil yang di bawa saudara saat pulang kampung ketika Lebaran, yaitu Dodol Garut. Seingat saya, dulu merk yang paling terkenal adalah Dodol Garut Picnic.

selanjutnya »

Dodol Garut Makanan Khas dan Komoditas Garut

3 April 2013 09:43

Dodol Garut merupakan makanan khas dari Kab.Garut dan sebagai salah satu komoditi yang turut mengharumkan nama Garut di Indonesia bahkan sampai ke mancanegara. Komoditas ini telah berlangsung sejak tahun 1962 yang dipelopori oleh Ibu Karsinah menggunakan proses dan cara pembuatan sederhana dan seiring dengan berkembangnya waktu, Dodol Garut terus berkembang dan tetap menjadi salah satu kuliner khas dan juga komoditas Garut yang dibanggakan oleh Inilah Garut serta warga yang cinta Garut.

selanjutnya »